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Soluciones · Agroalimentario

Odoo para el sector agroalimentario

Trazabilidad del campo al lineal: en un solo sistema.

Implantamos Odoo en productores, cooperativas, elaboradores y distribuidores alimentarios. Lotes, caducidades, trazabilidad alimentaria, campañas de cosecha y cumplimiento normativo, sin papeleo manual y con todos los datos en el mismo sitio.

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Gratuita · Te responde una persona, no un bot

El punto de partida

¿Te suena alguna de estas situaciones?

Son las que nos cuentan las empresas agroalimentarias antes de implantar Odoo. Si reconoces dos o más, tu problema no es de personas: es de sistema.

Cada auditoría es un caos. La trazabilidad vive en papel: partes de campo, albaranes y hojas de control que hay que reconstruir a mano cada vez que llega una inspección o una retirada de producto.

Las caducidades se comen el margen. Sin rotación FIFO/FEFO real, el producto caduca en el almacén y las mermas se descubren cuando ya no tienen arreglo.

La campaña se gestiona con llamadas y Excel. Entradas de cosecha, pesadas y rendimientos apuntados en hojas sueltas que alguien tiene que pasar a limpio cada noche.

Las liquidaciones a los socios se hacen a mano. Aportaciones por agricultor, calidades, precios por campaña: semanas de cálculo y disputas que un sistema resolvería solo.

La normativa pesa como una losa. Registros sanitarios, alérgenos, etiquetado: obligaciones que se cumplen con parches y miedo a la próxima inspección, en lugar de salir del propio sistema.

Qué cubre Odoo

De la parcela al cliente, sin salir del ERP

Cada etapa de tu cadena alimenta a la siguiente con los mismos datos: nada de copiar entre hojas de cálculo y programas sueltos.

Trazabilidad

Lotes, caducidades y trazabilidad alimentaria

Del lote de origen — parcela, agricultor, fecha de recolección — al cliente final, con fechas de caducidad y rotación FEFO. Si hay que retirar un producto, localizas los envíos afectados en minutos.

Recepción

Recepción de cosecha y báscula

Entradas de socios y agricultores con pesadas integradas, rendimientos por parcela y control de calidad en origen. La campaña queda registrada al momento, sin pasar datos a limpio.

Elaboración

Producción y envasado

Órdenes de producción, listas de materiales, depósitos y cubas, envasado por formatos y controles de calidad en cada etapa. Del producto a granel al formato de venta sin perder la trazabilidad.

Calidad

Calidad y normativa

Planes de control, gestión de alérgenos, registros sanitarios y etiquetado conforme a la normativa. La documentación que pide una inspección sale del sistema, no de un archivador.

Ventas

Ventas, exportación y EDI

Tarifas por cliente y mercado, pedidos de grandes superficies integrados por EDI, logística con transportistas y facturación electrónica. Vender a la gran distribución sin hojas de cálculo paralelas.

Cooperativas

Liquidaciones y gestión de cooperativas

Aportaciones de cada socio por campaña, calidades y rendimientos, y liquidación automática según los criterios de la cooperativa. Menos cálculo manual, menos disputas, más transparencia con el socio.

Tu modelo de negocio

Tres formas de trabajar el agro, el mismo corazón Odoo

No implantamos «un ERP genérico»: configuramos Odoo alrededor de cómo produces, elaboras y vendes tú. Estos son los tres escenarios que mejor conocemos.

Productor o cooperativa

Recibes cosecha de socios o agricultores propios y la vendes fresca o como materia prima. Recepción con báscula, rendimientos por parcela, almacén con trazabilidad por lote y liquidaciones por campaña sin cálculo manual.

  • Recepción y pesadas por socio
  • Liquidación automática por campaña
  • Trazabilidad desde la parcela

Elaborador o envasador

Conservera, bodega, almazara o cualquier transformación de producto. Producción planificada desde la demanda, control de calidad en cada etapa, alérgenos y etiquetado bajo control, y el coste real de cada elaboración siempre a la vista.

  • Órdenes de producción y envasado
  • Controles de calidad y alérgenos
  • Costes y márgenes por elaboración

Distribuidor alimentario

Compras producto terminado y lo distribuyes a retail, hostelería o grandes superficies. Caducidades y FEFO en el almacén, EDI con los grandes clientes, rutas de reparto y facturación electrónica. Comparte mucho con la distribución y el retail, que también implantamos.

  • Caducidades y rotación FEFO
  • EDI con grandes superficies
  • Rutas de reparto y facturación

Experiencia demostrable

Ya lo hemos hecho en empresas como la tuya

No venimos a aprender con tu proyecto: el sector agroalimentario es uno de los terrenos donde más horas de vuelo tenemos con Odoo.

Grupo Lamont — grupo agroalimentario

Gestión integral de todo el grupo en una única plataforma: sus sociedades y su operativa compartiendo los mismos datos, sin sistemas paralelos.

Ver el caso de éxito →

19 años dentro de Odoo

Miembros de la OCA y socios fundadores de la Asociación Española de Odoo. Conocemos el sistema por dentro, no desde un manual.

Y si Odoo no lo hace, lo desarrollamos

Básculas, liquidaciones de cooperativa, integraciones específicas del agro: lo que tu proceso necesite y Odoo no cubra de serie, lo construimos con estándares OCA.

Grupo agroalimentario con operativa unificada en Odoo — Grupo Lamont

Lo que nos preguntan las empresas agroalimentarias

Si tu duda no está aquí, la primera asesoría es gratuita: pregúntanos directamente.

Sí. Es de los escenarios donde más encaja: recepción de cosecha por socio, pesadas y rendimientos, almacén con trazabilidad por lote, ventas y las liquidaciones por campaña, todo en el mismo sistema. Y como somos socios fundadores de la Asociación Española de Odoo y miembros de la OCA, lo que Odoo no cubra de serie para tu cooperativa lo desarrollamos nosotros.

Cada lote queda registrado desde la recepción — parcela, agricultor, fecha, control de calidad — y se sigue a través de la producción, el envasado y la expedición hasta el cliente final. Las fechas de caducidad se gestionan con reglas FEFO para sacar primero lo que antes caduca. Si hay que retirar un producto, localizas todos los envíos afectados en minutos, no en días.

Sí. Integramos la báscula y los sistemas de entrada de cosecha con Odoo para que cada pesada quede registrada directamente: socio o agricultor, parcela, producto, peso y calidad, sin apuntarlo dos veces. Cada integración se estudia en la primera asesoría, que es gratuita.

Sí. Elaboración y envasado se gestionan con órdenes de producción, listas de materiales, depósitos o cubas y controles de calidad integrados, con trazabilidad completa del lote de origen al producto terminado. Una bodega, una conservera o una almazara funcionan sobre la misma base, adaptada a su proceso concreto.

Depende de tu caso: número de centros, si hay producción y envasado, si gestionas socios y liquidaciones de cooperativa, integraciones con báscula o EDI con grandes superficies. La primera asesoría es gratuita: analizamos tu operativa y te damos un presupuesto cerrado, sin sorpresas posteriores.

Cuéntanos cómo operas y te decimos cómo lo montaríamos

Cosecha, elaboración, envasado, cooperativa, distribución: en tres campos empieza la conversación.

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Gratuita y sin compromiso.

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